1a Jornada de Consum Sostenible i Responsable a Catalunya

Barcelona, 13 d'octubre de 2005

Programa

Llibre de ponències

Sessió del matí:

Ponència. Sostenibilitat i responsabilitat ambiental a la societat de consum

• Sr. Alfred de Celada, director de Comunicació i Màrqueting de la Fundació Intervida.

Ponència. Consum Responsable: una nova forma de solidaritat

• Sr. Arcadi Oliveres, president de Justícia i Pau. 

Taula rodona: Solidaritat

• Sr. Toni Codina, director de SETEM.
• Sr. Francesc Mateu, director d'Intermón-Oxfam a Catalunya i Andorra.
• Sr. David Minoves, director de l'Agència Catalana de Cooperació al Desenvolupament.

Ponència. Models de sostenibilitat i proximitat en el consum: "El rol de los consumidores en las 'Comunidades del Alimento'"

• Sra. Cinzia Scaffidi, responsable del 'Centro Studi Slow Food' i coordinadora del Projecte 'Terra Madre'.

Taula rodona: Proximitat

• Sr. Jordi Codina, cap de divisió de territori sostenible de La Vola.
• Sra. Mercè Fluvià, presidenta d'Abacus, Cooperativa de Consum.
• Sr. Joan Gené, director de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya.

Sessió de tarda:

Taula rodona: Economia

• Sr. Josep Maria Sala, professor del Departament d'Economia de l'Empresa de la UAB i membre de la Comissió de Medi Ambient del Col·legi d'Economistes.
• Sr. Enric Pol, catedràtic de Psicologia Social de la UB i director del Màster en Psicologia Ambiental, Social i Econòmica.
• Sr. Empar Molleda, advocada i directora tècnica de la Unió de Consumidors de Catalunya (UCC).

Taula rodona: Sostenibilitat i consum

• Sr. Christian Morron, advocat de l'Estudi Jurídic Ambiental.
• Sr. Josep Bonil, coordinador pedagògic de l'Escola de Consum de l'ACC i professor del Departament de Didàctica de la Matemàtica i les Ciències Experimentals de la UAB.
• Sr. Salvador Samitier, cap del Servei de Qualificació Ambiental del Departament de Medi Ambient i Habitatge de la Generalitat de Catalunya.